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Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

30 juillet 2017

A Terrazza - Ajaccio : Alexis Vergnory, et si c’était lui le Grand de Corse...

A Terrazza - Ajaccio : Alexis Vergnory, et si c’était lui le Grand de Corse...
Évidemment quand on parle de bien manger en Corse, on pense aussitôt à la charcuterie (attention, la meilleure est faite avec des cochons d'ici - et pas des ânes (!) ni avec des cochons venus d’ailleurs, mais vendue comme « charcuterie corse »), on pense...
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Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Ajaccio,  Corse,  Châteaux Hôtels Collection,  A Terrazza,  Alexis Vergnory,  Cuisine addicte,  Les Mouettes,  Jean-Baptiste Pieri
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26 juillet 2017

Felix Lo Basso - Milan : Ma chère étoile...

Felix Lo Basso - Milan : Ma chère étoile...
Au dernier étage de la Galleria Vittorio Emanuele se trouve la table du Chef étoilé Felix Lo Basso. C’est sans aucun doute une des tables avec la vue la plus incroyable de notre tour du monde ! La vue sur le Duomo, la cathédrale de marbre de Milan est...
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Tags: Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Une étoile Michelin,  Italie,  Felix Lo Basso,  Galleria Vittorio Emanuele,  Milan,  Piazza Duomo 21
22 juillet 2017

Le Prieuré - Villeneuve-lès-Avignon‎ : Le festival selon Fabien Fage...

Le Prieuré - Villeneuve-lès-Avignon‎ : Le festival selon Fabien Fage...
Alors qu’Avignon bruisse du Off et du In et que les rues vivent à l’heure des comédies et des drames, le bus numéro 5 (une voiture est la bienvenue…) vous conduira à Villeneuve-lès-Avignon et vous aurez l’impression d’avoir pris un aller pour le calme...
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Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Une étoile Michelin,  Jean-André Charial,  Baumanière,  Avignon,  Fabien Fage,  Villeneuve-lès-Avignon‎,  Reynal Belkacem
6 juillet 2017

Baumanière - Les Baux-de-Provence : Dormir dans Les Alpilles...

Baumanière - Les Baux-de-Provence : Dormir dans Les Alpilles...
Situé au pied des Carrières de Lumières (qui consacre son exposition son et lumière à Bosch, Brueghel et Arcimboldo cet été) et du charmant village des Baux-de-Provence, le domaine de Baumanière vous offre un cadre propice au repos et au dépaysement....
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Tags: Jean-André Charial,  Relais et Chateaux,  Les Grandes Tables du Monde,  Provence,  5 étoiles,  Spa,  France,  Les Alpilles,  Baumanière,  Les Baux-de-Provence,  Piscine
3 juillet 2017

Padam Padam - Paris 18 : Cet air vous rendra folle ou fou...

Padam Padam - Paris 18 : Cet air vous rendra folle ou fou...
La dernière fois que nous avions discuté avec Marine Thomas c’était à La Rallonge, le gastrobar de Geoffroy Maillard. C’est avec lui, entre autres, qu’elle a appris la gastronomie étoilée à La Table d'Eugène puis la belle bistronomie à quelques mètres...
Posté par waldel à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris 18,  Miam,  Bonnes tables,  Bistrot,  Blog gastronomie,  La Rallonge,  29 rue Véron,  Marine Thomas,  Padam Padam
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18 juin 2017

L'Oustau de Baumanière - Les Baux-de-Provence : Les belles manières de Glenn Viel...

L'Oustau de Baumanière - Les Baux-de-Provence : Les belles manières de Glenn Viel...
Semaine caniculaire, rendez-vous Gare de Lyon, ne pas oublier de descendre à Avignon, même si le Festival n’a pas encore commencé. Une petite voiture, ou une grosse si votre ego le réclame, et déjà on a oublié Paris qu’on aime tant pourtant, loin des...
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Tags: Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Triple Miam,  Trois étoiles Michelin,  Jean-André Charial,  Relais et Chateaux,  Les Grandes Tables du Monde,  Provence,  Glenn Viel,  L'Oustau de Baumanière,  Les Alpilles
1 juin 2017

Les Vapeurs - Trouville : Toutes voiles dehors...

Les Vapeurs - Trouville : Toutes voiles dehors...
Sans doute n’avez-vous pas besoin de nous pour découvrir cette vénérable institution de Trouville. Créée en 1927, cette brasserie d’inspiration Art Déco a plutôt bien résisté à son succès et au flot des touristes et des Parisiens qui y défilent chaque...
Posté par waldel à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miam,  Bonnes tables,  Terrasse,  Blog gastronomie,  Normandie,  Les Vapeurs,  Les Voiles,  Trouville,  160-162 quai Fernand Moureaux
31 mai 2017

Mercure - Poitiers : Dormir dans une ancienne chapelle...

Mercure - Poitiers : Dormir dans une ancienne chapelle...
Une fois n'est pas coutume, c'est un hôtel de la chaîne Mercure que l'on vous présente. Il est situé en plein centre de Poitiers et a été construit dans une ancienne chapelle de Jésuites édifiée en 1854. C'est avec audace et imagination que l'architecte,...
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Tags: Poitiers,  Hôtel Mercure,  Poitou-Charentes,  Hôtel,  France,  4 étoiles,  Accor Hotels,  Nouvelle Aquitaine
16 mai 2017

Le Clos de Grâce - Honfleur : Dormir à la campagne...

Le Clos de Grâce - Honfleur : Dormir à la campagne...
Pour votre prochain séjour sur la côte normande, nous vous proposons un pied-à-terre plein de charme sur la commune d'Honfleur, en pleine campagne, à cinq minutes en voiture du centre-ville. Le Clos de Grâce est un lieu chargé d'histoire. En 1652, la...
Posté par waldel à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Honfleur,  Spa,  France,  Chambres d'hôtes,  Normandie,  Le Clos de Grâce,  143 chemin du Val de la Reine,  Héloise et Olivier Moncelet,  Louise et Sukru Karaca
11 mai 2017

Maximin Hellio - Deauville : Des planches aux étoiles...

Maximin Hellio - Deauville : Des planches aux étoiles...
Non, non il n’y a pas que du bling-bling et du doré à Deauville, la preuve avec cette belle et bonne table dirigée par le Chef Maximin Hellio. Un chef qui s’inscrit dans une longue tradition familiale et qui a fréquenté les belles maisons (Haeberlin,...
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Tags: Miam Miam,  Bonnes tables,  Blog gastronomie,  Une étoile Michelin,  Châteaux Hôtels Collection,  Maximin Hellio,  64 rue Gambetta,  Deauville,  Normandie
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